宜宾红楼梦酒业股份有限公司
- 企业简介： 四川宜宾红楼梦酒业集团位于闻名遐迩的万里长江第一城、中国历史文化名城、中国酒都、 美酒圣地宜宾的西北郊，酒厂坐落于岷
- 企业联系人：徐平
- 企业地址：宜宾市上江北五粮液大道旧州路7号附号
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宜宾红楼梦酒业股份有限公司
四川宜宾红楼梦酒业集团位于闻名遐迩的“万里长江第一城”、中国历史文化名城、中国酒都、 美酒圣地——宜宾的西北郊，酒厂坐落于岷江河畔、丹山岩下。这里群山环抱，山青水秀，绿荫连 绵；气候温润，空气湿润，雨水充沛；土壤肥沃，土层丰厚，粘软适度，回潮性好，非常适于多种 酿酒微生物的生长；更有丰富的“丹山碧水”的地下良泉，水质纯净、甘冽，富含多种对人体有益 的微量元素。因此，形成了十分适于酿造美酒的得天独厚的绝佳的生态酿造环境。
所生产的“梦”、“红楼梦”“红楼梦金钗酒”等系列产品以优良的品质深受消费者喜爱，并荣 获诸多各级各类表彰和荣誉。 其中，“红楼梦”商标于2009年被认定为“中国驰名商标”，并于 2009年荣获“联合国官方指定用酒”殊荣；“梦酒”于1987年荣获“中国文化名酒”称号，并于 1990年被四川省政府评为“四川名酒”，于2001年起被评为“四川省著名商标”。还先后荣获“首 届中国食品博览会金奖”、“92香港国际食品博览会金奖”、“第五届亚太国际博览会金奖”等荣誉。
梦酒、红楼梦酒、十二金钗酒，皆精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，汇丹山碧水 之神韵，聚酒都宜宾数千年人文精髓，萃取华夏上等五谷纯粮精华，依托集团强大的科研基础和先进 的生产技术、检测设备，传承数千年的酿酒古法和精湛工艺，沿用科学合理的配方，汲取清甜甘冽的 地下良泉，经老窖双轮固态发酵，清蒸混入，缓慢蒸馏，按质摘酒，分级贮存，经多年陈藏，方得醇 香。中国著名白酒专家沈怡方、高月明、高景炎、曾祖训、等12位专家品尝后均给予了梦酒、红楼梦 酒高度的评价，具有“无色透明、窖香幽雅、陈香舒适、醇甜绵柔、圆润爽净、香味协调、余味悠长、 风格典型”的特点。
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