采用柔性脱壳法,简化了脱壳工艺,提高了整米率,降低了黄酮的损失;拒绝添加任何防腐剂和香精,确保产品是真正纯天然的健康饮品。采用原生态、传统的生产加工方式,充分保存了苦荞的天然成分及所含的营养成分。经有关权威部门的检测,其产品内的营养成分比一般苦荞较高,其中黄酮(芦丁)含量是一般产品的两倍。
黑苦荞茶含有多种微量元素以及营养物质。黑苦荞茶富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质,可健脾开胃,通便润肠。长期饮用有益身体健康。其中所含的芦丁可软化血管、具有降血脂、降血糖、降血压,减肥败毒,清理人体垃圾,激活胰岛素分泌等功效。