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对婴幼儿：有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统，骨骼和大脑发育。
对成年人：有助于防止动脉硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系统失调等疾病。
对老年人：对骨质疏松有很好的预防作用，缓细胞膜的衰退变化，从而延缓衰老。
对于妇女：所含的多种营养成份，是安全可靠的美容佳品，在西方被誉为“美女之油。
促进血液循环
防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血,减少血栓形成的机率。
改善消化系统功能
含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,人体消化吸收率极高；促进胃肠道功能,减少胆囊炎和胆结石的发生，有效缓解便秘。
美容皮肤
富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，有效保持皮肤弹性和润泽；消除面部皱纹,防止肌肤衰老，抗击紫外线防止皮肤癌。促进细胞生长，加速伤口愈合。
内分泌系统平衡
提高生物体的新陈代谢功能，降低肥胖、糖尿病的几率。
骨骼系统生长
有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，促进骨骼生长。
抗癌防癌
抑制肿瘤细胞生长,降低肿瘤发病率。因此它能防止某些癌变 (乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌，增加放疗及化疗的功效。
预防心脑血管疾病
防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤，降低血压。降低LDA胆固醇的氧化的作用。降低血液凝块形成的速度
