山古坊豆豉：秉承古法传统工艺，精选本企业无公害绿色种植基地黄豆为原料，企业具有独有的传统技术，专业生产古法传统工艺的“风味豆豉、麻辣豆豉、剁椒水豆豉”等土特产。山古坊秉承传统技术作为豆豉产品的独特工艺及配方。该产品以豆类系列之中的绿蓝豆为主要原料，工艺精湛，汲取天地之灵气，经全无菌室天然传统发酵而成，并严格把握产品发酵的干、湿温差和技术要领，使发酵出的豆豉有着麻、辣、鲜、柔、豆香浓郁的独特风味。