太平老窖原名小磨井作坊酒，产于西充县太平镇，有300多年的历史，该酒取深井泉水，以优质高粱为主要原料，采用传统工艺酿制而成。该酒具有清香浓郁、软绵醇厚、尾净余长、饮后不上头等特点。